INICIATIVAS LOCALES I.1 ¿Cómo podemos comer nuestros paisajes?

Pam Warhurst, una de las partícipes de “Increíbles y comestibles” descrito en el anterior artículo “INICIATIVAS LOCALES I”  nos explica en esta charla su experiencia llevando la creatividad alimentaria a otras 30 poblaciones.

Pam Warhurst, entrevista en La Vanguardia

Me sorprenden algunas charlas de estos TED que albergaron la abominable charla de Bill Gates donde incluía las vacunas como medio de reducción de población, y no es moco de pavo pues se pasea por cerquita de mi casa vacunando contra la polio (o a favor).

Sin embargo esta charla me parece cuanto menos recomendable:

http://www.ted.com/talks/pam_warhurst_how_we_can_eat_our_landscapes.html

Si comes estás dentro. Simplemente genial.

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